全市各級(jí)各部門（單位），各餐飲單位，廣大市民朋友：

親朋相聚，圍桌共食是中國(guó)人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，看似親密無(wú)間的飲食關(guān)系，卻隱藏著極大的健康隱患。此次新冠肺炎的主要傳播途徑就是經(jīng)呼吸道的飛沫傳播和接觸傳播。新冠肺炎疫情的發(fā)生，再次為我們敲響了“病從口入”的警鐘。為了自己和他人健康，嚴(yán)把“宴請(qǐng)賓朋、家人聚餐、工作用餐”等各種用餐環(huán)境的“入口關(guān)”，已成為我們抗疫戰(zhàn)疫的又一主戰(zhàn)場(chǎng)。為此，我們聯(lián)合發(fā)出以下文明健康用餐倡議：

文明健康用餐從家庭開(kāi)始。在家用餐實(shí)行一菜一筷、一湯一勺；新冠肺炎疫情期間，以及家人有患食源性疾病者，須使用專用碗筷或采用分餐制。熟食和生食器皿嚴(yán)格分開(kāi)。家庭倡導(dǎo)每日餐具消毒。

單位要作文明健康用餐示范。機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂等公共場(chǎng)所要有主體意識(shí)，主動(dòng)為就餐者提供公筷公勺，引導(dǎo)就餐者自覺(jué)使用公筷公勺。具備條件的推行分餐和個(gè)人攜帶餐具就餐。

提倡公共場(chǎng)所文明健康用餐。賓館、飯店、餐館、小吃店等餐飲服務(wù)單位要做使用公筷公勺的踐行者；推行分餐制、公筷公勺制。各餐飲服務(wù)單位要在顯著位置設(shè)置提示牌和宣傳語(yǔ)，引導(dǎo)用餐者使用公筷公勺。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新設(shè)計(jì)具有顯著標(biāo)識(shí)的專用公筷公勺。

餐桌舉止非小事，一筷一勺見(jiàn)文明。為堅(jiān)決切斷“病從口入”的途徑，倡導(dǎo)健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式，用“小餐桌”帶動(dòng)大文明，展示雅安爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城市和國(guó)家衛(wèi)生城市的良好形象，讓我們立即行動(dòng)起來(lái)，人人參與，共同推動(dòng)，倡導(dǎo)用餐新風(fēng)尚，養(yǎng)成文明健康用餐的好習(xí)慣。

雅安市精神文明建設(shè)辦公室

雅安市商務(wù)局

雅安市衛(wèi)生健康委員會(huì)

雅安市文化體育和旅游局

雅安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

雅安市疾病預(yù)防控制中心

2020年3月5日