全市各級各部門（單位），各餐飲單位，廣大市民朋友：

親朋相聚，圍桌共食是中國人的傳統(tǒng)飲食習慣，看似親密無間的飲食關系，卻隱藏著極大的健康隱患。此次新冠肺炎的主要傳播途徑就是經呼吸道的飛沫傳播和接觸傳播。新冠肺炎疫情的發(fā)生，再次為我們敲響了“病從口入”的警鐘。為了自己和他人健康，嚴把“宴請賓朋、家人聚餐、工作用餐”等各種用餐環(huán)境的“入口關”，已成為我們抗疫戰(zhàn)疫的又一主戰(zhàn)場。為此，我們聯(lián)合發(fā)出以下文明健康用餐倡議：

文明健康用餐從家庭開始。在家用餐實行一菜一筷、一湯一勺；新冠肺炎疫情期間，以及家人有患食源性疾病者，須使用專用碗筷或采用分餐制。熟食和生食器皿嚴格分開。家庭倡導每日餐具消毒。

單位要作文明健康用餐示范。機關事業(yè)單位食堂、學校食堂、企業(yè)食堂等公共場所要有主體意識，主動為就餐者提供公筷公勺，引導就餐者自覺使用公筷公勺。具備條件的推行分餐和個人攜帶餐具就餐。

提倡公共場所文明健康用餐。賓館、飯店、餐館、小吃店等餐飲服務單位要做使用公筷公勺的踐行者；推行分餐制、公筷公勺制。各餐飲服務單位要在顯著位置設置提示牌和宣傳語，引導用餐者使用公筷公勺。鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新設計具有顯著標識的專用公筷公勺。

餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。為堅決切斷“病從口入”的途徑，倡導健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式，用“小餐桌”帶動大文明，展示雅安爭創(chuàng)全國文明城市和國家衛(wèi)生城市的良好形象，讓我們立即行動起來，人人參與，共同推動，倡導用餐新風尚，養(yǎng)成文明健康用餐的好習慣。

雅安市精神文明建設辦公室

雅安市商務局

雅安市衛(wèi)生健康委員會

雅安市文化體育和旅游局

雅安市市場監(jiān)督管理局

雅安市疾病預防控制中心

2020年3月5日